找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
儲值後自動升級用戶組認識好友、聊天,分享生活趣事安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
催眠我的英雄fatege中出mg 無碼vr
ure 105miaa 075黑白妹綜影視xcom2一心aoz 279

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]轉生為第七王子,

女子搧別人耳光的後果

[繁]老夫老妻重返青春

[繁]無職轉生 第二季1

(4月新番)[簡]被稱為

[繁]為美好的世界獻上
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 24481|回復: 22
打印上一主題下一主題

[求助]刀工好爛怎麼救[複製鏈接]

Rank: 1

帖子
59
積分
81 點
潛水值
1550 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2021-11-9 03:51 PM|只看該作者|倒序瀏覽
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
搬出來之前我都不自己下廚
後來三餐都外食也沒有什麼機會練手
直到疫情開始那陣子我才比較常自己煮東西來吃(不然真是會餓死)

但後來我發現自己真的超不會切菜
因為不會貓手的關係 我如果眼睛不看著我的手指 我就會切到手

雖然我切很慢所以都只是小劃傷
但東西也是切不細切不均勻 超醜

我又不是很會控火所以煮出來感覺生熟也不太均勻
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持0
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

帖子
25
積分
28 點
潛水值
800 米
頭香
發表於 2021-11-9 06:08 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
32
積分
46 點
潛水值
850 米
3
發表於 2021-11-10 12:13 PM|只看該作者
不會切菜不用勉強拉,我最近也買了一台飛利浦的廚神料理機XDDD
切片切絲磨泥都扔給機器,超省力的
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
43
積分
54 點
潛水值
1130 米
4
發表於 2021-11-10 03:23 PM|只看該作者
推3樓說的買料理機~~
說真的像我媽切菜切了40年
她刀工也是比我差

有時候就是做事方法跟怕不怕刀的問題
而且要切得好有時候很花時間
食材放下去都不新鮮了

我也是比較喜歡用機器代勞
所以現在也是用廚神料理機
可以切菜還可以打果汁、榨汁或做一些簡單的烘焙前置作業
打發鮮奶油或是蛋白之類的
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
49
積分
64 點
潛水值
1260 米
5
發表於 2021-11-11 12:23 PM|只看該作者
廚神那台真的不錯,配件都很好洗以外,還都可以塞進杯身裡面,收納很方便




如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
34
積分
46 點
潛水值
1020 米
6
發表於 2021-11-12 01:48 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

帖子
4
積分
4 點
潛水值
420 米
7
發表於 2021-11-15 05:42 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
就熟能生巧 多練幾次就會變好了喔 我就是這樣
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

帖子
4
積分
4 點
潛水值
330 米
8
發表於 2021-11-15 05:44 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
我也想知道 感覺刀工好很厲害的樣子
不過是不需要會雕花這樣啦XD

使用道具檢舉

帖子
4
積分
6 點
潛水值
340 米
9
發表於 2021-11-15 05:58 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
我也刀工很爛 切絲都切得很粗
不過一般家常菜來說 我覺得影響不會很大
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

帖子
3
積分
3 點
潛水值
310 米
10
發表於 2021-11-15 06:09 PM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
想要救的話就是多切多練習阿

不過如果常做菜的話 應該不會差到哪裡去




若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

帖子
4
積分
4 點
潛水值
380 米
11
發表於 2021-11-15 06:27 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
原來大家都那麼介意這件事情喔
我煮菜都隨便切耶
不然就善用刨刀之類的工具吧

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
295
積分
75 點
潛水值
6780 米
12
發表於 2021-12-9 09:13 PM|只看該作者
現在有很多補助切菜方面的工具
不用練什麼刀工
切片切絲切丁的廚房工具很多可以選擇切起來又工整漂亮
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
111
積分
158 點
潛水值
12557 米
13
發表於 2021-12-16 11:59 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
多多練習-唯一法門
沒練習想多強 不可能
加油

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
52
積分
98 點
潛水值
7150 米
14
發表於 2021-12-19 04:01 AM|只看該作者
你可以試著每餐都自己煮,

常煮就會多切,

刀具選擇也有眉角,

像我慣用西餐刀,

我拿中餐刀切東西就很慢,

也可以多看youtube的任意食譜教學影片,

看看別人握刀使刀的方式,

會有幫助喔!

切任何東西一定要先固定住再下刀(尤其根莖類這種會滾動的)

慢慢切也沒關係,安全最重要!!...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

帖子
1158
積分
1 點
潛水值
28630 米
15
發表於 2021-12-19 03:12 PM|只看該作者
我很常煮菜,其實我也不會貓手耶,其實不要求快的話慢慢切就好啦,總是比切到手好吧




使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部