我在這裡指的長生不老、凍齡是使長相變得年輕
但並不是指頭髮不會變白
硒防止衰老
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半胱氨酸,抗衰老。
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硒半胱氨酸,主要存在心肌、骨骼肌和其它組織的細胞質【註1】中,可能扮演抗氧化劑的功能。
人體的肌肉有三種:
骨骼肌(或稱「橫紋肌」或「隨意肌」)是通過肌腱固定在骨骼上
平滑肌(或稱「非隨意肌」)出現在食道、胃、腸臟、支氣管、子宮、尿道、膀胱、血管的內壁上,甚至也出現在皮膚上(用來控制毛髮的直立)。和骨骼肌不同,平滑肌不受意識所控制。
心肌也是一種「非隨意肌」,但在結構上則和骨骼肌較相近,且只在心臟內出現。
所以臉部肌肉屬於骨骼肌,也有硒半胱氨酸的存在。
在遺傳密碼中,硒半胱胺酸的編碼是UGA(即乳白密碼子,opal stop codon),通常用作終止密碼子。
在遺傳密碼中,終止密碼子(英語:stop codon 或 termination codon)是信使RNA上的一個核苷酸三聯體序列,代表翻譯的終止。
終止密碼子通過綁定釋放因子,給這個過程發出終止的信號,最終使大小亞基解離,釋放生成的肽鏈。
由以上推論
硒半胱胺酸的抗氧化的角色,可能和其在遺傳密碼中,終止密碼子終止衰老信號有關;
所以只要補充含硒、含半胱胺酸的食物,應該就可以防止長相的老化並使長相重新恢復年輕。
【註1】
細胞質是一種使細胞充滿的凝膠狀物質。
細胞質是由離子及可溶的高分子,如酶、碳水化合物、不同的鹽及蛋白質,以及大量的核糖核酸所組成。